簡単・混ぜごはん　ひき肉 x キャベツ x しそ - なおタローの簡単クッキング

暑ーい😆

みなさん季節の変わり目、お元気ですか。エアコンつけるのはまだ早いかなと我慢していたら、夕方にはちょっとバテ気味のなおタローです。

こんな日の晩御飯は、スプーン一つで食べれるのがいいな・・・

というわけで、５分で出来るスタミナ混ぜごはんです。

スーパーやコンビニで揃う材料で、ちゃちゃっと作っちゃいましょう。シャキシャキのキャベツとひき肉たっぷり、豆板醤プラスでちょっぴりエスニックなお味。

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調理時間　５分

材料(1人前)

玄米ご飯パック（または炊いたご飯）一人分

合挽き肉　適量(今回は100g)

千切りキャベツ　袋半分

しそ（あれば）　ひと束

にんにく、生姜　適量

油　少々

豆板醤　小さじ１

醤油　小さじ1

塩胡椒　適量

１、まずは発芽玄米ご飯をレンジへ。僕の食べてるやつは3分加熱です。

　　→パック入り発芽玄米

２、その間ににんにくと生姜をみじん切りにしましょう。入れると美味しくなるのでぜひ。

３、みじん切りにしたらいつもの片手鍋へ。油をちょっと入れてなじませます。

４、まな板をさっと洗って、次にしそを千切りにしておきます。

５、鍋に火をつけて、にんにくと生姜を少し焦げるくらいまで炒め、ひき肉をドボン。肉汁が出るくらい、よく炒めます。塩胡椒、豆板醤、醤油で味付けし、火を消します。

６、レンジでチンしたご飯をそのまま鍋へ投入、よく混ぜます。袋半分くらいのキャベツとしそを入れて混ぜ、お皿にとります。

いただきまーす♪